Fantastisch! Een glas Sparkling Wine van het domein lacht ons toe wanneer we van de bus stappen. Eduardo leidt ons persoonlijk rond in zijn Bodega en toont ons tot in de details hoe men in Argentinie heerlijke wijnen maakt.
De vrouw des huizes verrast ons met een smakelijke lunch terwijl we genieten van de Torrontes en Malbec. Dan is het tijd voor een korte wandeling doorheen de dichtsbijzijnde wijngaard. We ontdekken ook hoe ze hier de Bonarda aanplanten: in pergolavorm. Voor de rest is het al Malbec wat de klok slaat.
Op de terugweg naar Mendoza zien we hoe de hoge toppen van het Andesgebergte ons toelachen.
Vanavond gaan we nog even de lokale sfeer opsnuiven en morgen gaan we heel de wijnregio van Mendoza verder ontdekken.
